torsdag 12 mars 2015

Negerbollar, chokladbollar... kärt barn har många namn....

Ja det har varit många diskussioner angående namnet på denna bollen som är ett kärt bakverk i  de flesta hem, under min uppväxt har man alltid sagt negerbollar utan att någon har tagit illa vid sig... men nu får man konstiga blickar o bli kallad rasist om man skulle kalla bollen för sitt rätta namn, numera går den under chokladboll... 



Men innehållet är det samma tack o lov o ja det är väl huvudsaken! :) 


50 g smör el margarin
1 dl socker
1 tsk vaniljsocker
   1½ dl havregryn
1 msk kaffe
1 msk kakao

Dekoration: pärlsocker, cocos, (smält choklad o lite havssalt), strössel eller hackade nötter



* Blanda smör, socker och vaniljsocker i en bunke. Rör om....

* Blanda i havregryn, kaffe och kakao och rör om till en kladdig deg. 


* Rulla degen till bollar, storleken kan man själv välja efter vad man ska ha dom till (barnkalas, fredagsmys...) och lägg dom på en tallrik eller ett fat. 

(Vill man kan man doppa dom smält choklad men då är det bra om man ha kylt ner dom en stund i kylskåpet innan. (o varför inte ta lite havssalt och strö över chokladen sen))


* Rulla bollarna i cocos, pärlsocker, strössel, hackade nötter eller nått annat gott och ställ in bollarna i kylen en stund så att dom stelnar. 

Man kan även göra bollarna lite roliga till kalas genom att doppa dom i choklad, ge dom några ben av godissnören och strö lite strössel över. Sen är det ögonen kvar, antingen sätter ni dit plastögon men glöm inte att passa så ingen mumsa i sig dom, annars kan ni måla ögon med glasyr :) 

Försvinnande goda :D

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar